Del Papa

Servis en collation, apéritif ou entrée, nous proposons un grand choix d’antipasti, avec une riche variété des produits culinaires régionaux d’Italie. Légumes, charcuterie, fromages, poissons, crustacés, tout est là pour transcender vos sens et vous mettre en appétit…

Emblématique de la culture italienne, la pizza demeure le pilier de la cuisine traditionnelle. Déclinée sous de multiples variantes, DEL PAPA vous invite au voyage avec ses savoureuses recettes de pizzas, en base de sauce tomate ou crème fraîche. Un plaisir gustatif à chaque bouchée.

Penne, tagliolini, spaghetti, tagliatelle, lasagne, gnocchetti, ravioli, la pasta se décline sous maintes formes pour ravir vos papilles. Recettes authentiques italiennes, assiettes copieuses aux mille couleurs, vous ne saurez plus laquelle choisir… Vous avez raison, venez tous les goûter ! Et si vous les souhaitez sans gluten, vous n’avez qu’à demander.

Si la cuisine italienne est réputée pour ses pâtes, sa pizza, ses antipasti, elle l’est aussi pour ses savoureux plats à base de viande. Escalopes panées, Osso Bucco, pièces de bœuf ou de veau, poêlées ou en sauce, délectez-vous des recettes typiques et ancestrales. Si votre cœur penche vers les délices de la mer, alors aucune inquiétude, vous trouverez aussi votre bonheur !

Chianti, Lambrusco, Santa Cristina, Pinot Grigio, Moscato, Prosecco, et tant d’autres… DEL PAPA c’est aussi une gamme de vins les plus représentatifs et les plus goûteux de l’Italie, pour sublimer votre repas et parfaire votre découverte gustative. A la carte également une sélection de vins français pour accompagner vos mets.
*À consommer avec modération

Pas de festin italien sans conclure en beauté par un dulce bien sucré ! Issu des différentes régions de la botte, le dessert d’Italie allie terroir et gourmandise, en saveurs aussi douces pour les yeux que pour les papilles. On ne vous présente plus le tiramisu, la panna cotta, le nougat glacé, les profiteroles… D’autres plaisirs sont à découvrir sur notre carte, le choix sera difficile…